人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
初中除夕日記篇一
殺豬往往是姥爺最高興的事，那時的豬不大，養一年也就是100多斤。要殺豬的消息幾天前就會在左鄰右舍傳開。殺豬那天，鄰居都會前來圍觀。姥爺的爺爺會殺豬，他請鄰居們幫著把豬按住，拴住四蹄，放在桌子上。刀子從豬的脖子上面捅進去。豬掙扎著，開始大聲嚎叫，一會兒，聲音就就變小了，不叫了。腿無力地蹬了幾下，頭也垂了下來，再也不動了，那時姥爺一點兒也不害怕，還用秫秸在接血的盆里攪拌。殺豬時姥爺的任務就是翻小腸，他用一根細長的秫秸，把小腸一根一根地翻過來，放在鹽水中反復揉搓，洗得干干凈凈。
那時候，殺豬必吃“殺豬菜”，那是豬肉、豬下水、豬血、凍豆腐、粉條和酸菜等做成的大鍋菜。
貼年畫也是必不可少的，買好年畫后，姥爺會生火打漿糊。那時面粉很少，不少人家不舍得用面粉打漿糊。姥爺寧可少吃幾個白面餃子，也要打漿糊。因為白面漿糊粘度大，打白面為的就是讓年畫粘得牢。
到了除夕夜，姥爺會點燃小燈籠，那小燈籠的小燭叫“磕頭了”，意為蠟燭小，個頭大的時間就燃燒完了。聽姥爺說，小燈籠是細繩拾著的，另一頭拴在木棍上，提起來搖搖晃晃的，很是好玩。
到了正月初一，按照那時村子的習俗，要到親屬鄰居家拜年，得到的新年禮物或是幾個糖塊或是幾角錢。
初中除夕日記篇二
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了夜的寂靜除夕之夜，總是令人難忘的。
今年的除夕之夜，我們一家人來到外婆家過年。廚房里十分熱鬧，大家各自展示自己的廚藝。我也上去湊熱鬧，幫大人們包起餃子來。
三舅媽從菜盆里夾了幾粒花生，包了一個花生餃子。她說：“誰吃到這個餃子，我們大家向他祝福！”在一旁看電視的外婆聽了，連聲說好。我默默地望著那餃子……突然，我靈機一動，趁別人不注意時，我悄悄地在餃子上做了一個記號。不巧被媽媽發現了。
一會兒，三舅媽把一碗碗熱騰騰的餃子遞到每一個人面前。我心里想著那個餃子，兩眼不斷搜尋著每一個碗。呀！花生餃子在媽媽的碗里，我松了一口氣，因為媽媽在全家人身上傾注了她所有的愛，是應該祝福她！誰知媽媽卻和三舅媽換了碗。三舅媽是個精明人，一下子全明白的，于是，她把那碗換給了我。這叫我怎么辦呢？忽然，我有了主意，調皮地對外婆說：“我吃不了這么多餃子，給您分幾個好嗎？”說完，便夾了幾個餃子給外婆。外婆不知
道我的用意，對我說：“你這孩子，平時不是很喜歡吃餃子嗎？今天是怎么搞的？”一邊說，一邊夾起一個餃子，咬了一口，呀！是花生餃子！
滿屋子沸騰了。“外婆吃到花生餃子嘍！”表弟跳著歡呼起來。外婆的嘴唇在微微地抖動，她深情地望著大家，說：“我有這么孝順的兒孫，也算是有福了。祝合家歡樂，歡樂、幸福！”“祝大家歡樂，幸福！”歡聲笑語編織在一起，蕩滿整個屋子，飄向節日的夜！
啊，這真是一個令人難忘的除夕夜！