《新酒歌》翻譯及注釋

酸酒齊湯猶可嘗，甜酒蜜汁不可當。

老夫出奇釀二缸，生民以來無杜康。

桂子香，清無底，

此米不是云安米，此水秪是建鄴水。

甕頭一日遶數巡，自候酒熟不倩人。

松槽葛囊才上榨，老夫脫帽先嘗新。

初愁酒帶官壺味，一杯徑到天地外。

忽然王山倒甕邊，只覺劍鋩割腸里。

度撰酒法不是儂，此法來自太虛中。

酒經一卷偶拾得，一洗萬古甜酒空。

酒徒若要嘗儂酒，先挽天河濯渠手。

卻來舉杯一中之，換君仙骨君不知。