臭豆腐

詞語(yǔ)解釋

臭豆腐[ chòu dòu fu ]

⒈ ?發(fā)酵后有特殊氣味的小塊豆腐，可作菜。

英strong-smelling preserved bean curd;

⒉ ?謔語(yǔ)。比喻外表丑陋而實(shí)際卻令人喜愛(ài)的人或物。

引證解釋

⒈ ?發(fā)酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。

引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第九九回：“當(dāng)日 卜士仁 叫添了一塊臭豆腐，留侄孫吃了晚飯。”
張?zhí)煲?《大林和小林》第二章：“要是沒(méi)有餛飩擔(dān)子，賣(mài)油炸臭豆腐的也行。”

國(guó)語(yǔ)辭典

臭豆腐[ chòu dòu fu ]

⒈ ?用豆腐腌制發(fā)酵，再用石灰封藏于缸內(nèi)的佐餐食品。

英語(yǔ)stinky tofu, strong-smelling preserved beancurd, fig. rough exterior but lovable person

法語(yǔ)tofu puant

分字解釋